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白樺釉サーモン

           バーチシロップ 1/2カップ

          _cc781905-5cde-3194 -bb3b-136bad5cf58d_ 辛口白ワイン 1/4 カップ

          _cc781905-5cde-3194 -bb3b-136bad5cf58d_ エシャロット 1 個

          _cc781905-5cde-3194 -bb3b-136bad5cf58d_ 月桂樹の葉 1 枚

          _cc781905-5cde-3194 -bb3b-136bad5cf58d_ マスタード 小さじ1

          _cc781905-5cde-3194 -bb3b-136bad5cf58d_ バターとオリーブオイル

エシャロットを細かく刻む。小鍋に油を熱し、バターを熱し、エシャロットを入れる。半透明になるまで調理します。ワインとローリエを加える。ワインの 3/4 を減らしてから、白樺シロップを加えます。弱火にし、15 ~ 20 分、またはシロップの粘りが出るまで調理します。

ベイリーフを冷まして取り除き、マスタードを加える。

サーモンを焼き、オーブンから取り出す5分前にグレーズを加える

バーチBBQソース

これは良いマリネであり、手羽先やリブのグリルまたはローストソースとしても最適です

         

          トマト缶 1缶 paste

          _cc781905-5cde-3194 -bb3b-136bad5cf58d_    Water (缶を満たす)

          _cc781905-5cde-3194たまりか醤油 大さじ1

          _cc781905-5cde-3194アップルサイダービネガー 大さじ2

          _cc781905-5cde-3194タバスコソース 小さじ1/2

          _cc781905-5cde-3194マスタード 小さじ 2 杯

          _cc781905-5cde-3194 -bb3b-136bad5cf58d_    3 大さじ 白樺またはリンゴ白樺シロップ

          _cc781905-5cde-3194 -bb3b-136bad5cf58d_    唐辛子で味わう季節

私たちのお気に入りの用途のいくつか:

アイスクリームにかけた

アイシング

サンデーのトッピング

サラダドレッシング

デザート

glaze on 肉、魚、 &      野菜

マリネ

バーベキューソース

混合飲料 & もっと!

(AV のバーチ シロップのスプーン 1 杯odka tonic is 特に良い)

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From The Maine Woods

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