白樺釉サーモン
バーチシロップ 1/2カップ
_cc781905-5cde-3194 -bb3b-136bad5cf58d_ 辛口白ワイン 1/4 カップ
_cc781905-5cde-3194 -bb3b-136bad5cf58d_ エシャロット 1 個
_cc781905-5cde-3194 -bb3b-136bad5cf58d_ 月桂樹の葉 1 枚
_cc781905-5cde-3194 -bb3b-136bad5cf58d_ マスタード 小さじ1
_cc781905-5cde-3194 -bb3b-136bad5cf58d_ バターとオリーブオイル
エシャロットを細かく刻む。小鍋に油を熱し、バターを熱し、エシャロットを入れる。半透明になるまで調理します。ワインとローリエを加える。ワインの 3/4 を減らしてから、白樺シロップを加えます。弱火にし、15 ~ 20 分、またはシロップの粘りが出るまで調理します。
ベイリーフを冷まして取り除き、マスタードを加える。
サーモンを焼き、オーブンから取り出す5分前にグレーズを加える
バーチBBQソース
これは良いマリネであり、手羽先やリブのグリルまたはローストソースとしても最適です
トマト缶 1缶 paste
_cc781905-5cde-3194 -bb3b-136bad5cf58d_ Water (缶を満たす)
_cc781905-5cde-3194たまりか醤油 大さじ1
_cc781905-5cde-3194アップルサイダービネガー 大さじ2
_cc781905-5cde-3194タバスコソース 小さじ1/2
_cc781905-5cde-3194マスタード 小さじ 2 杯
_cc781905-5cde-3194 -bb3b-136bad5cf58d_ 3 大さじ 白樺またはリンゴ白樺シロップ
_cc781905-5cde-3194 -bb3b-136bad5cf58d_ 唐辛子で味わう季節
私たちのお気に入りの用途のいくつか: