Temple Tappers est une entreprise familiale primée située dans la ville de Temple, l'une des deux villes du Maine où vous pouvez vous rendre en voiture, mais vous ne pouvez pas traverser en voiture. Nous fabriquons du sirop de bouleau pur, du sirop de bouleau pomme et de la sève de bouleau fermentée. La saison de la sève de bouleau est courte et dure généralement de 1 à 3 semaines, mais elle produit l'un des délices gustatifs uniques sur la planète.

Le reste de l'année, nous transformons, fermentons, vendons et complotons : Comment survivre en tant qu'agriculteurs forestiers durables, ET, à tout le moins, être une force positive dans ce combat historique pour la justice sociale et une planète vivable.

Tout notre sirop de bouleau et notre sirop de pomme proviennent de la sève des bouleaux et du jus de nos pommes sur les 200 acres où nous vivons à Temple.

Essayez-le !  CETTE ANNÉE EST LE MEILLEUR SIROP DE DÉGUSTATION JAMAIS !